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Joëlle Llapasset   | Copyright   

Épiphanie - La Befana, tu sais qui c'est?

page 1 et page 2 > Version en Italien  

= Pour écouter la musique, clic ici: musique.mid 

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Chez les Italiens, l'Épiphanie s'appelle la Befana. (suite)

Tant pis, maintenant qu'elle s'est mis en tête de partir, elle se débrouillera toute seule. La voilà en route, courbée sur son bâton, son baluchon sur le dos, de toute la vitesse de ses vieilles jambes.
Elle longe de grandes plaines, elle franchit des rivières, elle traverse des forêts, et quand elle rencontre un village, elle s'arrête sur la place pour demander:

"Bonnes gens, dites-moi, je vous prie, l'Enfant Jésus l'avez-vous vu?"

- Vieille mère, il est loin encore, mais hier au soir, sont passés trois cavaliers qui le cherchaient, vous êtes sur le bon chemin.
"Dieu vous bénisse, mes enfants, pour un si bon renseignement".

Et Befana s'en repartait, courbée sur son bâton, son baluchon sur le dos, de toute la vitesse de ses vieilles jambes. Voilà qu'un jour, dans un village, elle voit un gros attroupement. Elle s'approche, et elle reconnaît la crosse, le bonnet d'évêque, le petit âne: ce beau monsieur si imposant, c'est donc le grand saint Nicolas!

"Grand saint, l'ami des tout petits, mais aussi des pauvres mères-grands, l'Enfant Jésus, l'avez-vous vu?"
- Vieille mère, j'y vais de ce pas, tu peux me suivre si tu veux
".

Il aurait dû lui proposer de monter sur le petit âne, mais on a beau être un grand saint, on n'est pas toujours charitable. Hélas, il a vite disparu.

Et Befana est repartie, courbée sur son bâton, le baluchon sur le dos, de toute la vitesse de ses vieilles jambes. Voilà qu'un jour, à force de marcher, elle se retrouve dans la grande ville de Padoue. Sur la place, elle voit un homme habillé d'une longue robe brune, c'est un moine, c'est saint Antoine, qu'on prie beaucoup en Italie: quand on a perdu quelque chose, il vous aide à le retrouver. Befana s'incline devant le moine:

"Bon saint Antoine, je vous en prie, l'Enfant Jésus, l'avez-vous vu? 

Voilà des semaines que je marche et je n'ai pas pu le trouver. Dans mon baluchon, j'avais mis un Pannetone, un pandoro, des bonbons,  des petits gâteaux, des olives de mon jardin, de la grappa pour saint Joseph, pour Marie du tiramisù, et tout ça va être perdu!"

Saint Antoine l'a regardée un grand moment sans lui parler, il a vu son air anxieux, sa bonne vieille figure fripée et son pauvre dos tout courbé, il a souri et il a dit:

"Vieille mère, tu ne le sais pas? L'enfant que tu cherches est ici!"  

Alors Befana a posé par terre le baluchon plein de cadeaux, et les petits sont arrivés. A pleines mains, elle a donné à tous ceux qui lui demandaient, plus elle donnait, plus il y avait à donner, et plus son cœur chantait de joie. 

Et c'est depuis ce temps-là que tous les enfants d'Italie vénèrent la pauvre vieille Befana. 

page 1 et page 2 > Version en Italien   

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- Quelques recettes: 
- Galette des rois feuilletée frangipane
Gâteau des rois  provençal 
- Le pain de Gènes. (amandes et fruits confits)
- Panettone

Joëlle Llapasset

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